国産赤身やわらか特撰馬さし　

馬赤身ヒレか赤身ランプの馬本来のくせが無く、肉に甘味があり、とてもやわらかい部位ですので、とくに年配の方に人気があります国産極上赤身馬さしです。

 

１個＝１００ｇに換算して(１パック２００ｇ単位のみ真空パック冷凍にて承ります数量をご入力下さい。

解凍の仕方、スライス(ご家庭の包丁で簡単にきれいにカット)の仕方田中屋オリジナル冷凍馬さしでも美味しくお召し上がりいただけるマニュアルと説明書をお付けいたします。



※お手数ですが、伝言メーセージに馬さし用又は、ステーキ用（ご予約のみ）と指定して下さい。（例えば４００ｇ場合、数量２と押していただき、２００ｇ×２と伝言メッセージに書き込んで下さい。） 

馬さしは昔から、本当の味は赤身に有り〔赤身は、味にごまかしが出来ません〕と言われておりますが、この馬さしを食べますと当店馬さしのこだわりが分かる部位です。

馬さしは当店オリジナルの馬さしダレで、馬ステーキは天然塩とバターで焼き最後に醤油少々かけて、又はわさび醤油に付けて召し上がりいただくと、田中屋最高馬肉の味を楽しめます！！

※鮮度を保つために、冷凍ブロックにて真空パックにて送ります。

お召し上がる前日に冷蔵庫にて解凍し、食べる直前に真空パック開封して、手、まな板、包丁を十分殺菌していただきカットしてください。



馬生ステーキ（チルド肉加熱用）の１５０ｇなどのオーダーカットの場合、誠にお手数ですが、お電話にて承ります。

（消味期限　馬さしは３ヶ月間程、各真空包装冷凍にて）解凍後当日