田中屋がこだわり選んだ 一頭買い仕入れ!! 30頭に一頭の割合でしか出ません 国産極上馬の生もつです。 解身が厚く、脂がのった国産最高馬生もつ!味がちがいます。〔数量限定〕 この国産特選生馬もつは、一頭買いでしか、出ない限定のもつです。小腸、大腸ミックスの部位です、輸入馬もつに比べて、濃厚な甘みがあり、身が厚く、肉と肉のあいだに脂が入りました国産でも最高の極上もつです。噛めば噛む程、口の中で、極上馬もつの本来の(昔食べた、なつかしい味)味が楽しめ、お酒のおつまみに、また、ご飯のおかずとして大変喜んでいただけると思います。 鮮度を保つために、当店にてカットし真空包装後、 急速冷凍してお届けいたします。 田中屋の馬もつを美味しく食べていただく為の調理の仕方(田中屋が研究しました)のマニュアルをお付けいたします。 消味期限は真空包装で冷凍にて(6ヶ月程) 解凍後 当日調理して下さい。