冷凍では無いチルド(生)熟成肉だから美味しい今、大変売れています!!
田中屋の焼肉シリーズ人気商品
田中屋秘伝の醤油タレを焼く寸前に味付けをします(たれと肉は別にしてあります)
これは当店のオリジナル方法で肉の味を大切にする為と、
肉が固くならない為に考えました。
(※味付け肉は、たれ込みの目方になります)
焼肉用牛の特上カルビです。炭火焼、鉄板焼に最適です。1パック約500g入りです。
冷蔵真空パック状態でお届けします。
※本商品はオーストラリア産では最高のF1牛肉〔和牛交配種300日以上長期穀物肥育〕のリブ山/かぶり、イチボ、ともバラ、とも三角、赤身内バラ、三角極上霜降りバラ、肉を1枚ずつ丁寧に包丁で斜目に線(真心カット)を入れ、お客様には最高な熟成状態にて送ります。
コロナ状況にて入荷が激減にて部位が変わる時もありますが品質と味は変わりませんのでご了承ください。店主
(おいしく食べていただく為の調理のマニュアルもつけます)
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