信州名物の国産厳選馬さし・秘伝の味付け焼肉用を中心にこだわりのお肉を手切り真心オーダーカットして販売しております。


 

ご来店のお客様へ

                                                 誠に勝手ながら、焼肉、バーベキュー「手切りこだわり真心カット」  すき焼き、しゃぶしゃぶ鍋用出来るだけお肉が重ならないよう大き目トレーに薔薇花風に綺麗に盛り付け)「美味しい肉の熟成状態の部位と、ご予算に合わせたおすすめ肉を」ご注文は、事前のご予約をお願い申し上げます。

      (こだわり厳選チルド生肉は現品限り品が多数ありますのでご了承下さい)

誠に申し訳ございませんが焼肉用、しゃぶしゃぶ、すき焼鍋他用は事前予約にて             ★[大型連休中など、ご注文は、前日までのご予約をお願い申し上げます]

  • 売り切れしてるお肉があった場合馬さしの場合、他の美味しいまたご予算に合った部位を)(焼肉の場合はバーベキューシーズン中よりも焼材の全体輸入量が少なく商品が不足になりますので、現在あります美味しい食べごろ熟成状態のお肉の部位を)店主がお客様にあったベストな美味しいお肉の部位などをおすすめを紹介しております。                  
  • 重要[熟成肉はカット後、当日使用になりますのでその時の状況など、ご確認をお願い致します]                 
  • ※その時の状況により、当日お電話いただいても出られない場合があります。その際は、少し時間がかかりますが 折り返しのお電話致しますのでよろしくお願い申し上げます。また状況によっては、 ご注文をお受けできない場合もあります、誠に勝手、失礼ながら何卒ご了承下さい。                 

    誠に勝手ながら6月15日(月)「学校様給食用6月16日納品分のお肉カットの  為」管理衛生上(遺物混入その他が無いよう安心安全の為)PM13:00頃まで休業いたします。                ★焼肉他のご注文はお手数をおかけしますが、前日までに、ご予約をお願い申し上げます。                                         

  • 定休日  毎週水曜日                           営業時間 午前10:00~午後18:00まで                 

定休日以外に、誠に勝手ではございますが、下記などの理由から臨時休業になる場合と  閉店時間が早まる場合もありますので、何卒よろしくお願い申し上げます。                              

 ※馬さしは「チルド生肉・正肉仕入れ」入荷(日程は不定)しだい、先代から続いております、                 当店にてスジ/軟骨など取り除き成形小分けカット後、真空パックにて冷凍凍結「厚生労働省指導に基づく冷凍温度管理」他 また学校様、幼稚園様用給食用のお肉スライスカットなど他の御注文状況(衛生管理上)にて安心、安全の為、臨時休業する場合がありますのでご了承下さい。   店主

  • 田中屋の焼肉用はご注文受けてから、網焼用と鉄板焼用の肉の厚さをかえ、また肉の中心まで秘伝たれがしみ込む為と絶妙な食感と柔らかさを出す為、包丁で1枚ずつ丁寧に両面に切れ込みを入れております(手切り真心カット)ご注文を受けてからカット致しますのでお時間がかかります。
  • 重要)「とくに5月~10月頃まで」年々の猛暑にて、当店では製氷機の氷をサービスしております。商品「馬さし/焼肉他」の安全と美味しくお肉を食べていただく為にアイスBOX/保冷専用バッグの持参をお願い申し上げます。
  • また当店の駐車場は店頭に1台分(ホームページ記載の当店裏側、砂利道駐車場1台分)しかありませんのでご近所さんにご迷惑、その他などの理由から、待たずに商品をお渡し出来ます事前のご予約をお願い申し上げます。
  • 【お支払い方法】現金/PayPay(クレジットカード利用不可)

 ★味付け肉はタレも目方に入り、最低数量300gからの販売となります。

★牛タン他、塩焼き、味無し用お肉は、最低数量200gからの販売となります。

★田中屋馬さしは、各部位200g前後(お客様のご要望によりヒレ、ランプの部位は250gと300g前後の大き目あり)

 のブロック単位の販売となります。

各種すき焼き、しゃぶしゃぶの鍋用は300gからの販売となります。

 

美味しいお肉を食べていただきたい気持ちで、【真心カット/スライス】致たしますので、   何卒ご理解をお願い申し上げます。 店主 


ご贈答用詰め合わせ


安曇野市穂高「肉の田中屋」


信州名物の国産田中屋馬さし・国産極上馬生もつ他を中心に、人気焼肉の牛味付け厚切ハラミ・極上厚切り牛生タン[両面独自の切れ目入り]・国産脂付き(安曇野産味噌)秘伝だれ牛生ホルモン/身の厚い3L極上ミノなどこだわりのお肉を、手切り真心カットして販売しております。

安曇野にお越しの際は是非、田中屋のこだわりのお肉お求めていただければ幸いです。


おすすめ商品


価格 : 1,075円(税込)/150g入

価格 : 1,840~1,998円(税込)/100g

価格 : 798~899円(税込)/ 100g


当店焼肉人気ランキング


(令和6年現在)

【1位】  牛味付け(オリジナルの切れ目入り)熟成上ハラミ  300g~「たれの目方も含まれますのでご了承下さい」

【2位】  厚切(オリジナルの切れ目入り)チルド牛生タン  200g~「200gで厚切りの場合、根本肉巾大きい面を半分にカットして約5枚ぐらい」

【3位】  オーストラリア和牛交配味付(オリジナルの切れ目入り)極上牛カルビ  300g~「たれの目方も含まれますのでご了承下さい」

【4位】  国産秘伝味噌だれ牛生ホルモン  200g~  「解凍後当日・現品限り品」

【5位】  国産(オリジナルの切れ目入り)熟成極上豚ロース(塩焼)  200g~「厚切り・薄切りにオーダーカット致します」

【6位】  オーストラリア和牛交配熟成牛ザブトン焼肉/ステーキ  200g~(田中屋独自のお肉の両面に切れ目を丁寧に入れております)

【7位】  牛秘伝味噌だれ(オリジナルの切れ目入り)3L牛極上ミノ  1袋200g入り 「解凍後当日」

【8位】  国産モモ味噌だれチキン  1袋500g入り

【上記、各種焼肉現品限り品が数多くありますのでご了承ください】                               他、リンゴで育った信州牛A5(A5の中でも最高規格マーブリング12)現品限り
 各種焼肉/ステーキ/しゃぶしゃぶ/すき焼用にもオーダーカットいたします(事前予約制)

 

2026,3月末日 バーベキューシーズン季節がやって来ます美味しい焼肉材のお肉仕入れ/秘伝焼肉タレを仕込み準備中です。2025.12月 リンゴ和牛「信州牛」雌牛、16日入荷しました。現品限り品(A5の中でも最高規格マーブリング12・高オレイン酸率)    2025.12月1 4日厳選国産脂乗り最高極上馬ホルモン入荷しました(チルド仕入れ当店にてカット電解水殺菌後)1キロ入れにて冷凍真空パック   2025.12月 4日厳選国産馬さし入荷しました(チルド正肉仕入れ当店にて成形カット後、冷凍真空パック)販売は12月9日以降予定2025.11月 15日厳選国産馬さし入荷しました(チルド正肉仕入れ当店にて成形カット後、冷凍真空パック)販売は11月21日予定2025.11月 リンゴ和牛「信州牛」現品限り品(A5の中でも最高規格マーブリング12オレイン酸率63,7%)は11月8日入荷しました。2025.10月 リンゴ和牛「信州牛」現品限り品(A5の中でも最高規格マーブリング12オレイン酸率62,1%)は10月19日入荷しました。          2025.08月   リンゴ和牛「信州牛」(A5の中でも最高規格マーブリング12/オレイン酸率59,7%)は8月8日入荷しました。

2024.07. 26       オンライン通販は終了となり、お電話/FAXでのご注文をお願いいたします。

2024.07. 25       現在お盆前後のご注文につきまして、お早めにお電話にてご注文ください。

2024.07. 01  通販につきましては、お手数をおかけしますが、お電話/FAXにてご連絡ください。

2024.07. 01  夏に向けて、美味しい焼き肉のたれを仕込み中です。

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